Galletas de Almedra con Frutas y Chocolate

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Galletas de Almedra con Frutas y Chocolate

- 2 unidades claras de huevo
- 6 cucharadas azúcar
- 3 cucharadas Leche Condensada
- 1 taza almendras molidas
- 4 cucharadas harina de trigo cernida
- 1 taza durazno, albaricoque pelado y picado a su elección
- 1/2 taza mermelada de naranja
- 1/2 envase Crema de Leche
- 1 tableta Chocolate Familiar Negro troceado

1 hora 18 minutos

Fácil

20 personas

- 1 Bata las claras de huevo a punto de nieve. Agregue el azúcar, la Leche Condensada, las almendras y la harina, mezcle bien con una cuchara de madera.
- 2 Con la ayuda de una cuchara, haga montoncitos en la cubierta de una lata con papel encerado.
- 3 Lleve al horno por 12 minutos aproximadamente, a 180 ºC o hasta que estén doradas.
- 4 Deje enfriar 20 minutos al ambiente y coloque las frutas encima de cada galleta. Reserve.
- 5 En una olla, caliente la mermelada con la Crema de Leche; una vez caliente, agregue el Chocolate Familiar Negro y mezcle hasta que el chocolate se derrita por completo. Deje enfriar 15 minutos al ambiente.
- 6 Coloque las galletas en una fuente y deje caer sobre ellas hilitos de la mezcla del chocolate, con la ayuda de una cuchara metálica. Sirva inmediatamente.

Información Nutricional 

Aproximada por porción

      - Energía (kcal) 157

- Proteínas (g) 2

                       - Total de carbohidratos (g) 21

       - Grasas totales (g) 7

Es bueno saber

Las porciones adecuadas de alimentos son lo más importante para una dieta balanceada.