Champiñones rellenos

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Champiñones rellenos

- 2 tazas de champiñones enteros, grandes.
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla blanca, larga
- 1 diente de ajo
- 1 sobre de Criollita MAGG
- 1 paquete de 60g de Galletas
- 1/2 taza de queso ricotta
- 1 cucharadita de orégano

20 minutos

Fácil

10 personas

- 1 Quita los tallos de los champiñones y límpialos perfectamente.
- 2 Pica los tallos de los champiñones y en una sartén saltéalos en aceite, junto con la cebolla blanca picada, ajo machacado y Criollita MAGG. Retira y mezcla con el queso ricotta desmenuzado y Galletas  molidas.
- 3 Rellena los champiñones con la mezcla anterior y espolvorea orégano. Hornea a temperatura media (180o C) por 10 minutos aproximadamente. Sirve caliente.

Información Nutricional 

Aproximada por porción

     - Energía (kcal) 66

- Proteínas (g) 2

                     - Total de carbohidratos (g) 5

       - Grasas totales (g) 4

Es bueno saber

Los cereales y sus derivados, como las Galletas  aportan la energía que necesitamos para mantener el cuerpo en movimiento por ejemplo.