Albóndigas de Trigo

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Albóndigas de Trigo

- 2 tazas de trigo, remojado
- 1 taza pechuga de pollo cocido, molida
- 3 paquetes Galletas
- 1 sobre de Crema de Champiñones MAGG
- 1 huevo
- 1/4 taza de aceite de maíz

50 minutos

Fácil

25 personas

- 1 Escurra el trigo eliminando la mayor cantidad de agua posible. 
- 2 En un tazón mezcle pollo, trigo, Galletas  previamente molidas,2 cucharadas de la Crema de Champiñones MAGG y huevo. Amase bien y condimente con sal y pimienta. Forme albóndigas y reserve (bolitas). 
- 3 Dore las albóndigas en aceite bien caliente y retire.
- 4 Aparte en una olla mezcle la Crema de Champiñones MAGG restante con 1 1/2 tazas de agua, añada las albóndigas y deje que hierva hasta completar su cocción. Sirva con una ensaladita fresca. 

Información Nutricional 

Aproximada por porción

      - Energía (kcal) 108

- Proteínas (g) 3

                       - Total de carbohidratos (g) 12

        - Grasas totales (g) 5

Es bueno saber

Es bueno saber: El trigo es parte del grupo de cereales integrales, que ayudan a la digestión y pueden evitar el estreñimiento.