Trufas a la Mora

Recetas , RECETAS DE DULCE ,

Trufas a la Mora

- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de azúcar
- 4 cucharadas de pulpa de mora
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de cointreau/ron
- 1 tableta de Chocolate  Familiar Negro, troceado de 100g
- 1/2 taza de COCOA

1 hora 10 minutos

Fácil

20 personas

- 1 Bata la yema con el azúcar hasta que la preparación esté cremosa. 
- 2 Agregue a la mezcla anterior la pulpa de mora, mantequilla, licor (opcional) y Chocolate Familiar Negro troceado. 
- 3 Coloque esta mezcla en el microondas por 40 segundos. Saque y mezcle fuertemente con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes se mezclen bien. 
- 4 Lleve esta preparación al refrigerador por 1 hora o hasta que endure. 
- 5 Con la mezcla fría forme bolitas y páselas por COCOA antes de servir.

Información Nutricional 

Aproximada por porción

     - Energía (kcal) 51

 - Proteínas (g) 0

                      - Total de carbohidratos (g) 6

        - Grasas totales (g) 2

Es bueno saber

El chocolate es un alimento valioso que puede ser parte de una alimentación variada y saludable, si se lo consume con moderación.