Ternera rellena

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Ternera rellena

- 4 filetes de carne de ternera, bien planos
- 4 tajadas de jamón
- 4 tajadas de queso mozzarella, bien finas
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de Mostaza MAGG
- 1/2 Taza harina de trigo
- 3 huevos, batidos
- 2 paquetes de Galletas de 60g, molidas
- 2 Cucharadas aceite de maíz

30 minutos

Media

4 personas

- 1 Condimente la carne de ternera con sal, pimienta, Mostaza MAGG y extienda. Coloque en la mitad de cada pedazo jamón, queso y cubra a manera de empanada.
- 2 Pase la carne primero por la harina, después por huevos batidos y por último por las Galletas molidas, presionando bien.
- 3 Dore la carne por ambos lados en una sartén caliente, con poco de aceite y termine su cocción en el horno a 180 ºC por 20 minutos aproximadamente.
- 4 Puede acompañar con su salsa favorita o con una ensalada fresca.

Información Nutricional 

Aproximada por porción

    - Energía (kcal) 236

- Proteínas (g) 17

                     - Total de carbohidratos (g) 16

       - Grasas totales (g) 10

Es bueno saber

Las porciones adecuadas de alimentos son lo más importante para una dieta balanceada.